تضيف رغوة تصفيف الشعر المشحونة بالهواء من جيوفاني الحجم والملمس والجسم إلى أي تسريحة شعر. تعمل رغوة التصفيف هذه على بناء الشعر إلى ارتفاعات مذهلة مع قوة بقاء مذهلة. كانت جيوفاني أول علامة تجارية متكاملة للعناية بالشعر مستوحاة من صالونات التجميل في متاجر المنتجات الطبيعية، وهي اليوم العلامة التجارية رقم 1 مبيعًا للعناية بالشعر في صناعة المنتجات الطبيعية بالولايات المتحدة. ولكن قبل أن تكون هناك علامة تجارية، كان هناك رائد. كان لدى آرثر غيدوتي رؤية وحب لكل ما يتعلق بالشعر. بدأ تطوير شغفه كمصفف شعر في هوليوود وبيفرلي هيلز. بحلول الستينيات، كان آرثر ينضج مواهبه وقرر فتح صالون خاص به يسمى On Sunset. كان الصالون موقعًا صاخبًا، في منطقة سانسيت ستريب الشهيرة، وحظي بشعبية كبيرة لدى العديد من مشاهير هوليود، بما في ذلك لوسيل بول. منذ عام 1979، كانت قاعدة التوازن الخاصة بجيوفاني هي التزامنا بجعل كل منتج نقيًا وطبيعيًا قدر الإمكان دون التضحية بأداء المنتج الاستثنائي. تلتزم GIOVANNI بابتكار التركيبات عالية الأداء فقط، المغلفة في عبوات جميلة من الناحية الجمالية وتسويقها بصور ورسومات غير عادية.